L’origine géographique du citron se situerait à proximité de la Chine et de l’Inde, sans doute au Kashmir, il y a environ 3000 ans. Du 1er au 3ème siècle, le citron est connu des Grecs, des Romains et des Arabes. Il est utilisé à cette époque uniquement pour ses vertus thérapeutiques.
Le citron élimine les toxines présentes dans le corps. Et en plus, il n’est pas du tout calorique ! Riche en vitamine C et grâce à ses antioxydants naturels, le citron booste le système immunitaire.
Le saviez vous ? Il existe une cinquantaine de variétés de citron.
